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Product Description
Produttore: Azienda Marco Scolaris – Vini dal 1924
Provenienza: Italia
Regione: Collio
Tipologia: Bianco
Denominazione: DOC
Annata: 2022
Alcol: 12,5%
Formato: 75 cl.
Descrizione: Ottenuto dalla vinificazione in purezza dell’uva Sauvignon R3, clone tipicamente friulano. Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo. Il profumo è quasi selvatico, con sensazioni di peperone giallo, salvia, pesca e una nota di foglia di pomodoro. Nerbo morbido ed elegante, con lunga persistenza aromatica.
Abbinamento: Carpaccio di tonno, spaghetti alla scogliera, branzino alla griglia, asparagi
Temperatura di Servizio: 12°-14°
PREMI E RICONOSCIMENTI: 92 pt. – Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2018
91 pt. – GILBERT & GAILLARD The French experts on wine
L’azienda: Il marchio Marco Scolaris oggi viene associato a un’azienda giovane e dinamica sebbene la famiglia Scolaris produce vino sin dal 1924. Giovanni Scolaris fondò proprio in quell’anno la sua azienda intuendo, da subito, il potenziale di questo prezioso territorio: il Collio. Un’area racchiusa tra le Prealpi Giulie mitigata dal mare Adriatico. I vini della Cantina Scolaris sono stati ampiamente apprezzati e menzionati nelle più importanti guide enologiche di livello nazionale e internazionale .
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