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BIRRA ARTIGIANALE PILS LICJ LAGER PILS A BASSA FERMENTAZIONE 33 CL. – DIMONT

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Product Description

Tipologia: Birra Artigianale
Produttore: birrificio DIMONT
Provenienza: Italia – Friuli
Colore: giallo dorato
Fermentazione: BASSA
Varietà: BIRRA LAGER BIONDA A BASSA FERMENTAZIONE
Formato: 33 cl.                 Alcol: 5,2%
Descrizione:   È la tipologia di birra amata in Baviera e in Boemia dove crescono i luppoli migliori. È sempre una Lager, ma con maggior apporto aromatico di luppolo e quindi si caratterizza con il tipico aroma un po amarognolo. Molto rinfrescante e di facile beva e accompagna molto bene anche le pietanze.

Abbinamenti:  Antipasti leggeri, insalate, risotti, minestroni, tortini di formaggio e bruschette.

Il Birrificio: Birrificio Dimont srl situato ad Arta Terme si definisce:” Noi, i birrai della Dimont abbiamo scelto di produrre le nostre birre ai piedi delle montagne friulane per poter utilizzare per le nostre birre le acque fresche che sgorgano da quelle rocce e abbiamo seguito le indicazioni degli Sbilf che ci hanno guidato nella nostra scelta.Gli Sbilf vengono definiti da alcuni gnomi, da altri folletti, da alcuni troll ο fauni, da noi semplicemente creature magiche!
Queste creature popolano la Carnia, l’area alpina a Nord del Friuli.

Il Friuli e una regione carica di miti e leggende che vengono tramandate di generazione in generazione, gli abitanti della montagna erano soliti incolpare gli Sbilf di tutte quelle situazioni alle quali non riuscivano a dare una spiegazione logica.Il carattere dello Sbilf è burlone, non e di natura cattiva, anzi ama scherzare, fare piccoli dispetti, ama ί balli e mimetizzarsi nell’ambiente dove vivono.La leggenda dice che sono simpatici e impulsivi, agiscono d’istinto e molte volte aiutano le persone in difficolta a loro modo e i contadini erano soliti ringraziarli lasciando qualche frutto non colto sugli alberi.

Le nostre birre non sono filtrate nè pastorizzate e mantengono intatti tutti i microelementi che danno gustosità e aromi e che le rendono diverse dalle birre industriali o fintamente artigianali.”

 

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