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CABERNET-SAUVIGNON-MARCO-SCOLARIS-COLLIO

CABERNET SAUVIGNON SCOLARIS DOC 2016 COLLIO.

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Descrizione prodotto

Produttore: Azienda Marco Scolaris – Vini dal 1924
Provenienza: Italia
Regione: Collio
Tipologia: Rosso
Denominazione: DOC
Annata:2015
Alcol: 13%
Formato: 75 cl.
Descrizione: Color rosso rubino carico con orli violacei. Profumo intenso dove una confettura di frutti di bosco si stende su un fondo vanigliato. Corposo e aromatico. Asciutto e persistente.
Abbinamento: Salame all’aceto balsamico, gnocchi al ragù di pennuti di palude, lepre in umido, carni in arrosto.
Temperatura di Servizio: 16°-18°

Azienda: Il marchio Marco Scolaris oggi viene associato ad un’azienda giovane e dinamica sebbene la famiglia Scolaris produce vino sin dal 1924. Giovanni Scolaris fondò proprio in quell’anno la sua azienda intuendo, da subito, il potenziale di questo prezioso territorio: il Collio. Un’area racchiusa tra le Prealpi Giulie mitigata dal mare Adriatico. I vini della Cantina Scolaris sono stati ampiamente apprezzati e menzionati nelle più importanti guide enologiche di livello nazionale e internazionale .

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