Benvenuto ! Spedizioni GRATIS per ordini superiori a € 100

Spiacente, il carrello è vuoto.

Terrano Colja

TERRANO 2016 IGT – JOŽKO COLJA

11,90

Disponibile

Compara
COD: VJT75 Categorie: ,

Descrizione prodotto

Produttore: Azienda Agricola Jožko Colja
Provenienza: Italia
Regione: Friulia Venezia Giulia – Carso Triestino
Tipologia: Rosso
Denominazione: IGT
Annata: 2016
Alcol: 11,5%
Formato: 75 cl.
Descrizione: Terrano, vitigno autoctono che deriva da un refosco d’Istria. Si colloca per tradizione soltanto in una particolare area del Carso Triestino e Sloveno dove, per il tipo di terreno e altitudine assume caratteristiche uniche. Rosso rubino intenso con note di mirtillo, ribes, lampone e more. E’ un vino di grande personalità, dalla grande mineralità da un buon tenore tannico da una gradevole acidità e sapidità, donata dalla vicinanza del mare.

Abbinamento: Si abbina molto bene a formaggi stagionati, carni rosse saporite, cotechino e salumi carsici.

Temperatura di Servizio: 16°- 18°

L’azienda: Da secoli la famiglia Colja possiede e lavora i propri terreni producendo vino con l’intento di rendere fertile il suolo carsico, così arido e difficile da coltivare.
La vite e gli altri prodotti ortofrutticoli crescono da sempre in quest’azienda.
Nel 1990 Jožko iniziò a gestire l’azienda e con lui venne avviata l’opera di modernizzazione, introducendo il vigneto specializzato; questo diede il via a nuovi sistemi di piantagione, meccanizzazione e vinificazione, puntando alla qualità della produzione vinicola.
Venne contestualmente costruita la nuova cantina, scavata nella roccia, e nello stesso periodo iniziò anche il reimpianto dei vecchi vigneti e della vecchia pergola con il sistema guyot.
La produzione si focalizza sulla selezione di uve provenienti da vigneti autoctoni, nel rispetto della tradizione carsica, e nascono così i due bianchi Vitovska e Malvasia e il rosso Terrano.
L’Azienda Agricola Jožco Colja rappresenta senza dubbio una delle eccellenze del Carso Triestino e del Friuli Venezia Giulia.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

X