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BOTTIGLIA-CABERNET-SAUVIGNON-VILLA-RUSSIZ

CABERNET SAUVIGNON 2015 DOC – VILLA RUSSIZ

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Descrizione prodotto

Produttore: Fondazione VILLA RUSSIZ
Provenienza: Italia
Regione: Collio
Tipologia: Rosso
Denominazione: DOC
Annata: 2015
Alcol: 13%
Formato: 75 cl.
Descrizione: Colore rosso rubino intenso, ricco di acidità e di tannino. Erbaceo da giovane, da vecchio si affina notevolmente e diventa elegante intenso e di gran stoffa.
Abbinamento: Adatto per carni fredde della grande cucina, arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione e selvaggina.
Temperatura di Servizio: 16°-18°

L’azienda: Villa Russiz è un azienda agricola situata a Capriva del Friuli (Gorizia) nella zona DOC Collio. Quella di Villa Russiz èuna storia di grandi intuizioni e di generosità, di passione, impegno sentimento e tradizione. Il conte francese Teodoro de La Tour nel 1869, vide nelle soleggiate colline del Collio un luogo ideale per vivere assieme alla moglie austriaca Elvine Ritter e dare dimora alla sua passione per la coltivazione della vite con le moderne tecniche enologiche che in Francia ebbero grande sviluppo.
I vini di Villa Russiz fanno tutti parte della denominazione d’origine controllata del Collio, così come i cru, Sauvignon de La Tour, Graf de La Tour,Gräfin de La Tour e Défi de La Tour, punte di diamante di una produzione che dall’esperienza ha saputo cogliere gli spunti per la moderna ricerca della massima qualità, per un coerente percorso di sviluppo e per creare grandi vini di livello internazionale.

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