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TERRANO 2015 IGT – ZIDARICH

22,75

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COD: VZHT1575 Categorie: ,

Descrizione prodotto

Produttore: Zidarich Wines
Provenienza: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Territorio: CARSO – Duino – Aurisina – Loc. Prepotto – Trieste
Tipologia: Rosso
Vitigno: Terrano – vitigno antico autoctono.
Affinamento: In botti medie e grandi di rovere di Slavonia per due anni.
Denominazione: IGT Venezia Giulia
Annata: 2015
Alcol: 12%
Formato: 75 cl.
Descrizione: Varietà di vino rosso tipico del Carso dove si colloca per tradizione soltanto in un’area di produzione ristretta. Grazie al tipo di terreno (terra rossa), microclima e altitudine assume caratteristiche uniche. Il vino viene messo in commercio a due anni dalla vendemmia.
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: fruttato denso che sa offrire bellissimi spunti fruttati di mirtillo, mora, fragolina di bosco
Sapore: tipico e unico nel suo genere che non perde mai la sua espressione del frutto – terra e la freschezza

Abbinamento: con cucina locale, prosciutto crudo e vari insaccati, verdure cotte o con formaggio stagionati.

Temperatura di Servizio: servire il vino alla temperatura di 18°

L’azienda: Immersa tra i vigneti e la tipica vegetazione carsica, l’azienda Zidarich, situata nel cuore del carso triestino e nata nel 1988, gode di una bellissima ed unica posizione. E’ proprio su questa terra che Benjamin Zidarich, con forte spirito innovativo, nuove idee, strategie e grande determinazione, ha rivoluzionato l’azienda paterna, ampliando l’allora mezzo ettaro di vigneti e privilegiando le varietà autoctone del territorio. Sin dall’inizio la nuova impresa si presentava come una vera e propria sfida, su un territorio caratterizzato dalla roccia e pochissima terra rossa che esige un impegno continuo e grande dispendio di risorse. Da allora, anno dopo anno sono stati impiantati nuovi vigneti, la superficie coltivata è passata a 8 ettari, e la produzione è arrivata a 25.000 bottiglie. Sempre più i vini Zidarich sono apprezzati a livello nazionale ed internazionale.

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