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BIRRA ORODORZO 33cl – GARLATTI COSTA

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Descrizione prodotto

Tipologia: Birra Artigianale
Produttore: birrificio GARLATTI COSTA
Provenienza: Italia – Friuli
Colore: Chiaro dorato
Fermentazione: Alta
Varietà: BIRRA DORATA FORTE ED INTENSAMENTE AROMATICA
Alcol: 9%
Formato: 33 cl.
Descrizione:  Ha il colore dell’oro ed una vivace carbonatazione che forma un festoso cappello di schiuma. Il profumo è intenso, di frutta esotica, pera e spezie. Al primo sorso il gusto è quasi dolce, il corpo è pieno ma non saziante e il retrogusto piacevolmente amaro.

Abbinamenti:  primi e secondi piatti strutturati, anche speziati e piccanti. Legumi, arrosti e grigliate, oca e tacchino, formaggi a media e lunga stagionatura, pasticceria speziata e con pastafrolla, come dopo pasto digestivo.

Il Birrificio: Il birrificio GARLATTI COSTA nasce a Forgaria nel Friuli, paese d’origine di famiglia, grazie alla passione e all’esperienza accumulata in anni dedicati a fornire consulenza ai birrifici artigianali. Qui, dall’incontaminata e selvaggia Val d’Arzino, sgorga l’acqua che utilizzano per produrre la birra. La curiosità di riscoprire antiche tradizioni birrarie ha portato ad attingere alle grandi “scuole” tedesca, inglese ed in particolare quella belga per creare uno stile nuovo mediato dall’indiscutibile gusto italiano per le cose “buone”.
La voglia di proporre un prodotto artigianale ricco di aromi, capace di appagare il consumatore attento e consapevole, ha spinto a sperimentare nuove ricette utilizzando anche i prodotti tipici locali.
Il risultato è una birra che, come tutti i prodotti artigianali, può variare leggermente da cotta a cotta, che resta viva e si evolve nel tempo.

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