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BIRRA LUPUS 33cl – GARLATTI COSTA

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Descrizione prodotto

Tipologia: Birra Artigianale
Produttore: birrificio GARLATTI COSTA
Provenienza: Italia – Friuli
Colore: Chiaro
Fermentazione: Alta
Varietà: BIRRA CHIARA DAL GUSTO FRESCO E LUPPOLATO
Alcol: 6%
Formato: 33 cl.
Descrizione:  La ricetta prende ispirazione dalle classiche “blonde” belghe a cui viene aggiunta una luppolatura più marcata per cui i profumi sono una fusione di aromi speziati, fruttati e derivati dal luppolo. La schiuma è fine e molto persistente, il corpo pieno e maltato, il finale amaro e asciutto. Molto scorrevole.

Abbinamenti:  antipasti classici, verdure grigliate, primi piatti, pizza, salumi, formaggi freschi e a breve stagionatura, fritture leggere, piatti a base di pesce e carni arrosto.

Il Birrificio: Il birrificio GARLATTI COSTA nasce a Forgaria nel Friuli, paese d’origine di famiglia, grazie alla passione e all’esperienza accumulata in anni dedicati a fornire consulenza ai birrifici artigianali. Qui, dall’incontaminata e selvaggia Val d’Arzino, sgorga l’acqua che utilizzano per produrre la birra. La curiosità di riscoprire antiche tradizioni birrarie ha portato ad attingere alle grandi “scuole” tedesca, inglese ed in particolare quella belga per creare uno stile nuovo mediato dall’indiscutibile gusto italiano per le cose “buone”.
La voglia di proporre un prodotto artigianale ricco di aromi, capace di appagare il consumatore attento e consapevole, ha spinto a sperimentare nuove ricette utilizzando anche i prodotti tipici locali.
Il risultato è una birra che, come tutti i prodotti artigianali, può variare leggermente da cotta a cotta, che resta viva e si evolve nel tempo.

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