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BIRRA HOPFELIA IPA 33cl – FOGLIE D’ERBA

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Product Description

Tipologia: Birra Artigianale
Produttore: Foglie D’Erba
Provenienza: Italia – Friuli
Colore: Dorato scarico
Fermentazione: Alta
Varietà: IPA – Indian Pale Ale
Alcol: 6,7%
Formato: 33 cl.
Descrizione: L’impatto aromatico garantito dall’abbondante luppolatura, che proviene da celebri e selezionate varietà nobili del sud della Germania e dalla Pacific West Coast americana, fa sicuramente da padrone in questa specialità, ispirata allo stile forse più popolare nel panorama della birra artigianale. La gradazione alcolica medio-alta non ne compromette la beva, per garantire un I.P.A. calda ed avvongente ma al contempo facile ed appagante.
Abbinamenti: Le I.P.A., grazie alle spiccate caratteristiche resinose, fruttate ed erbacee, sono perfette con carne alla griglia, barbeque e cibi speziati in genere.

Temperatura di Servizio: 8°

Premi e Riconoscimenti: “Birra Slow” per la Guida alle Birre d’Italia Slow Food 2012, “Birra Slow” per la Guida alle Birre d’Italia 2014 Slow Food. Seconda classificata – Beer Attraction di Rimini (Feb. 2017)

Il Birrificio: Immerso tra le Dolomiti Friulane, recentemente nominate “Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’U.N.E.S.C.O”, il birrificio Foglie d’Erba, fondato nel 2008 si trova a Forni di Sopra. Tutto nasce qui. E qui continuerà a svilupparsi, tra sperimentazione ed applicazione al servizio di quest’arte antichissima. Il Mastro Birraio Gino Perissutti, fornese di nascita, da sempre amante della sperimentazione, rivisita stili tradizionali con personalità ed eleganza. Nel 2011, è stato eletto da circa 50 esperti del settore, “Birraio dell’anno”, massimo riconoscimento a livello nazionale. Foglie d’Erba rappresenta oggi uno dei migliori birrifici d’eccellenza a livello internazionale.

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